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アイテム / 調理学実習における郷土料理の題材の選択と内容の検討 : 郷土料理の喫食に関する調査から / bulletin_n27_02
bulletin_n27_02
| ファイル | ライセンス |
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bulletin_n27_02.pdf (549.7 kB)
sha256
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Copyright(c) 2014 by ACJC |
| 公開日 | 2018-02-06 | |||||
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| ファイル名 | bulletin_n27_02.pdf | |||||
| 本文URL | https://acguacjc.repo.nii.ac.jp/record/49/files/bulletin_n27_02.pdf | |||||
| ラベル | 調理学実習における郷土料理の題材の選択と内容の検討 | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 549.7 kB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/非表示 |
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