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青森県の郷土料理に関して発信される情報の検証
https://acguacjc.repo.nii.ac.jp/records/39
https://acguacjc.repo.nii.ac.jp/records/39e4c3a312-6725-42cb-8b46-3e170e995d67
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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青森県の郷土料理に関して発信される情報の検証 (428.1 kB)
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Copyright(c) 2015 by ACJC
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-02-05 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 青森県の郷土料理に関して発信される情報の検証 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Inspection of Information Sent to about Local Cooking of Aomori | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 青森県 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 郷土料理 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 情報 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 著者 |
池田, 友子
× 池田, 友子
× 浜中, 幸美
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| 書誌情報 |
青森中央短期大学研究紀要 = The journal of Aomori ChŨo Junior College 号 28, p. 35-44, 発行日 2015-03 |
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| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0911-8829 | |||||||||
