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青森県の郷土料理に関する認知度の調査
https://acguacjc.repo.nii.ac.jp/records/2000135
https://acguacjc.repo.nii.ac.jp/records/2000135563e9ec3-d8fc-45b5-98c0-ec5450d01ff8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
37-7_青森県の郷土料理に関する認知度の調査.pdf (766 KB)
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Copyright(c) 2024 by ACJC
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-05-27 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 青森県の郷土料理に関する認知度の調査 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
後藤, 恵
× 後藤, 恵× 森山, 洋美× 浜中, 幸美 |
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| 書誌情報 |
ja : 青森中央短期大学研究紀要 en : The journal of Aomori Chuo Junior College 号 37, p. 53-57, 発行日 2024-03-31 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0911-8837 | |||||
